Liste des formations de HANNAH une seule santé
Tous les modules sont dispensés par des experts reconnus dans leur discipline, en 'inter' (pour des dates et dans des lieux prédéfinis) ou en 'intra' (pour des dates et dans des lieux de votre choix), à distance et/ou en présentiel, en groupe (pour échanger) ou personnalisées (pour des personnes en reconversion métier)
Nous vous proposons de rentrer dans le monde de la santé globale par 3 entrées :
* La santé environnementale
* La santé humaine
* La santé animale
Santé environnementale
Cursus 'Agro' de 5 formations pour une vision trans-domaines entre l'agriculture, l'environnement, l'alimentation et la santé préventive
Public :
*Élus et personnel au service de l’État, des collectivités territoriales et des établissements publics
*Toutes les personnes liée à la chaîne alimentaire
*Professionnels soignant les hommes, les animaux et la nature, impliqués dans la chaîne du système alimentaire
Cette formation va vous permettre d'identifier, de traiter et de comparer les relations interdépendantes dans les domaines de la santé (obésité, maladies cardio-vasculaires..), de l'alimentation (régime méditerranéen versus régime occidental) et de l'agriculture (au delà du bio et du conventionnel...) pour valoriser votre entreprise ou votre service et faire évoluer vos pratiques professionnelles tout en participant à la préservation du vivant.
Le bio peut-t-il nourrir le monde? (3h de classe virtuelle (Zoom)
L’agriculture biologique consiste à ne pas utiliser de produits de synthèse (engrais, pesticides). Elle repose sur des pratiques agroécologiques permettant de s'en affranchir (diversité des cultures dont les légumineuses, apport de matières organiques au sol). Néanmoins les rendements à l'hectare ou par animal sont moindres qu'en agriculture conventionnelle. Nous présenterons des recherches montrant qu'une agriculture bio est possible tant à l'échelle de l'Europe que du monde sous réserve de réduire drastiquement le gaspillage alimentaire et la consommation de viande.
Comment apaiser le débat sur l'élevage et notre consommation de produits animaux? (3h de classe virtuelle (Zoom))
L’élevage et notre consommation des produits animaux sont questionnés pour leurs impacts sur l’environnement, le bien-être animal et la santé humaine.
Dans le débat sociétal ces questions donnent lieu à des points de vue partiels ou caricaturaux défendant le statut quo ou à l’inverse proposant jusqu’à sa suppression totale.
Pour dépasser ces caricatures et des analyses partielles, cet enseignement vous permettra d'analyser tout d’abord les points forts et faibles de l’élevage (vaches, moutons, cochons, poules), des produits animaux (viandes rouge et blanche, laitage) et de notre régime alimentaire pour l’environnement, le bien-être animal et notre santé.
Réduire drastiquement l'utilisation des énergies fossiles (charbon, pétrole, gaz) est une condition pour tenir les engagements de la Cop 21 et l'atteinte de la neutralité carbone en 2050 comme l'Europe s'y est engagée. A cet effet, l'agriculture peut diminuer sa consommation, notamment en réduisant le travail du sol, les engrais de synthèse); mais ce sont surtout les transports entre la ferme et la cuisine qui consomment l'essentiel de l'énergie. L'agriculture peut aussi produire de l'énergie (biocarburants, biogaz). Mais il convient de privilégier les voies qui n'entrent pas en compétition avec l'alimentation humaine pour l'utilisation des terres, par exemple la méthanisation des déchets dont les déjections animales.
Cette formation apporte des pistes d'éclairages sur les choix pour réduire la consommation tout en augmentant une production d'énergie non compétitive avec l'alimentation humaine.
Scénarios de systèmes agricoles et alimentaires pour répondre aux enjeux de climat, d'énergie et de santé face aux risques de pandémies (3h de classe virtuelle (Zoom))
L'Europe s'est engagée à la neutralité carbone en 2050. Elle s'est aussi fixée plusieurs autres objectifs, comme enrayer le déclin de la biodiversité, réduire les pesticides et offrir aux citoyens une alimentation santé. Enfin, la pandémie du Covid-19 amène aussi à repenser notre système alimentaire.
Pour éclairer chacun dans son domaine professionnel, la formation consistera à présenter plusieurs analyses prospectives de systèmes agricole et alimentaire menées à différentes échelles par différents types d’acteurs. Ces scénarios seront mis en débat pour évaluer la pertinence des stratégies proposées pour la production agricole, l'alimentation, les impacts sur les ressources naturelles, la biodiversité, l'utilisation des terres.
Cette formation vous éclairera sur les différences de visions stratégiques, de prises de risque, ainsi que les synergies ou antagonismes entre options envisagées.
Santé humaine
Résoudre ses problématiques professionnelles par un recentrement puis un repositionnement dans un écosystème de vie élargi à l’Environnement et à l’animal
Public :
Praticiens, professionnels et particuliers en lien avec un questionnement sur le bien-être de l'humain au travail dans une approche écosystémique :
* Médecins, addictologues, vétérinaires, infirmiers…
* Chefs d’entreprise, managers, directeurs des Ressources Humaines, chefs d’équipes …
* Personnel des services publics, enseignants…
* Exploitants agricoles…
Bien-être au travail selon le concept « One Health (14h en présentiel et en distanciel)
Apprendre à maintenir sa santé mentale au travail en intégrant les bénéfices de l’environnement et de l’animal
Santé animale
Un module de formation pour Gérer les maladies parasitaires des animaux de rente dans le nouveau contexte économique et environnemental de l’élevage (7h ou 14h en présentiel )
Comment adapter ses pratiques à la conduite de troupeaux de plus grande taille, en plus forte fréquence de sècheresse et dans la recherche d’une qualité de produits labellisés
Public :
Praticiens, professionnels et particuliers en lien avec la question animale :
* Eleveurs, vétérinaires, conseillers des éleveurs,...
* Associations et ONG,…
* Enseignants (DGER..), personnel d’administration, les scientifiques (Ministères et institutions : DRAAF, DREAL, DGAL, ANSES…),...
* Personnel encadrant les fermes INRA, laboratoires privés,...
*Commerciaux de groupes pharmaceutiques,...
* Etudiants des sciences du vivant,...
Un module de formation pour Diminuer l’antibiorésistance par une approche croisée entre la médecine humaine et la médecine animale (7h ou 14h en présentiel)
Appliquer les principes multisectoriels du concept « One Health, une seule santé » pour préserver l’efficacité des antibiotiques en faveur de la santé de l’homme et des animaux tout en prenant en compte l’environnement
Public :
Tous les professionnels en lien avec la santé humaine ou animale :
* Eleveurs,
*Vétérinaires,
* Conseillers des éleveurs,
*Enseignants,
*Personnels d’administration,
*Scientifiques (Ministères et Institutions),
*Etudiants des sciences du vivant
Images Pixabay : Blé (Pavlofox) terre et feuille (earth-Gerd Altmann) veau (calf-Michael Kopp) tracteurs (barn-OpenClipart-Vectors) Images Troupeaux : Christian mage
Comment réussir la transition agro-écologique et alimentaire en préservant la santé des sols, des hommes, des animaux et de la planète(4h de E-Learning + 7h de présentiel + 3h de classe virtuelle = 14h)
L'agriculture et l'alimentation : quelles perspectives dans un monde sans pétrole? (3h de classe virtuelle (zoom))